Franchise, bir tabelayı kiralamak değildir. Denenmiş bir ürün grubunu, kurulmuş bir mağaza konseptini ve yazılı bir işletme düzenini bütün olarak devralmaktır. Aşağıda ne verdiğimizi, süreci ve kimlerle çalışmak istediğimizi açıkça anlattık.
Formu doldurursunuz. Lokasyon, bütçe ve konsept tercihinizi öğreniriz.
02
Ön görüşme
Telefon ya da yüz yüze tanışma. Beklentileri ve çalışma modelini karşılıklı netleştiririz.
03
Lokasyon analizi
Önerdiğiniz nokta yaya trafiği, çevre demografisi ve rekabet açısından değerlendirilir.
04
Ön protokol
Karşılıklı niyet yazıya dökülür; bölge o süre boyunca sizin için ayrılır.
05
Franchise sözleşmesi
Süre, bölge sınırı, mali şartlar ve tarafların yükümlülükleri sözleşmeye bağlanır.
06
Proje ve eğitim
Mimari uygulama başlar; eş zamanlı olarak siz ve personeliniz eğitime alınır.
07
Açılış
Ekipman kurulumu, ilk stok, açılış kampanyası ve mağazada bizzat bulunduğumuz açılış günü.
Adaylık Kriterleri
Kimlerle çalışmak istiyoruz?
Her başvuruyu kabul etmiyoruz. Yanlış eşleşme iki tarafa da zarar verdiği için kriterleri baştan paylaşıyoruz.
İşletmenin başında bizzat duracak ya da güvendiği bir yöneticiyi tam zamanlı görevlendirecek olmak
Seçilen konseptin yatırım aralığını özkaynak veya kredi ile karşılayabilecek mali yapıya sahip olmak
Marka standartlarına — reçete, sunum, mimari ve fiyatlama — uymayı kabul etmek
Bulunduğu şehri ve hedef lokasyonu tanıyor olmak
Gıda veya perakende sektöründe deneyim (zorunlu değil, tercih sebebi)
Uzun vadeli düşünmek; ilk yılda kâr beklentisini gerçekçi tutmak
Sık Sorulan Sorular
Merak edilenler
Franchise bedeli ve royalty oranı nedir?
Mali şartlar konsepte ve bölgeye göre değiştiği için ön görüşmede net rakamlarla paylaşıyoruz. Başvurunuzu aldıktan sonra size özel bir yatırım özeti hazırlıyoruz.
Sektör deneyimim yok, başvurabilir miyim?
Evet. Gıda veya perakende deneyimi tercih sebebidir ama zorunlu değildir. Eğitim programı deneyimi olmayan yatırımcıyı da kapsayacak şekilde kurgulanmıştır. Aradığımız asıl şey, işin başında durma iradesi.
Lokasyonu ben mi buluyorum?
Lokasyonu siz önerirsiniz, biz analiz eder ve onaylarız. Şehri sizin bizden iyi tanıdığınızı varsayıyoruz; bizim işimiz o noktanın konsepte uygun olup olmadığını değerlendirmek.
Ürünleri mağazada mı üreteceğim?
Konsepte göre değişir. Butik konseptte mağaza içi hazırlık alanı bulunur; Café ve Kiosk konseptlerinde ürünler merkezden gelir, mağazada yalnızca sunum hazırlığı yapılır.
Bölge koruması var mı?
Evet. Sözleşmede tanımlanan bölge sınırları içinde ikinci bir Pastaevim açılmaz. Bölgenin sınırı lokasyonun yoğunluğuna göre belirlenir ve sözleşmeye yazılır.
Açılış ne kadar sürer?
Sözleşme imzalandıktan sonra süreyi belirleyen ana kalemler mimari uygulama ve yerel ruhsat işlemleridir. Kiosk konsepti belirgin biçimde daha hızlı kurulur. Net takvimi lokasyon analizinden sonra paylaşıyoruz.
Birden fazla şube açabilir miyim?
Evet. İlk şubenin performansı ve marka standartlarına uyum değerlendirildikten sonra aynı bölgede çoklu şube hakkı verilebilir.
Sözleşme süresi ne kadar?
Süre, yatırımın geri dönüş süresi göz önünde bulundurularak belirlenir ve yenileme koşullarıyla birlikte sözleşmede açıkça yer alır. Detayları ön görüşmede konuşuyoruz.
Başvurumu ne zaman yanıtlıyorsunuz?
Başvurular sırayla değerlendirilir ve her başvuruya dönüş yapılır. Lokasyonunuz mevcut planlamamıza uymuyorsa bunu da açıkça belirtiriz.
Başvuru
Franchise başvuru formu
Formu doldurun; başvurunuzu değerlendirip size dönelim. Paylaştığınız bilgiler yalnızca franchise değerlendirmesi için kullanılır.
Pastaevim isim hakkı — Lokasyonunuzu ve bütçenizi değerlendirelim.
